广西疾控查明“523人捡食榴莲中毒”：感染副溶血性弧菌

（原标题：广西疾控查明“523人捡食榴莲中毒”：感染副溶血性弧菌）

【澎湃快讯】针对“523位居民食用从万尾海域捡来的榴莲后出现不适症状”一事，9月1日，广西疾病预防控制中心官方公众号发布消息称，自治区疾控中心接到报告后，迅速组织食品安全专业人员，与防城港市、东兴市相关单位联手，经过缜密的流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测，最终查明前述事件系副溶血性弧菌引起。

前述消息进一步解释，副溶血性弧菌是“喜欢”盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。该微生物常潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。海里这种致病菌较为常见。除了海产品外，其他食物包括前述事件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒。

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