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爆款揭秘:日本食品安全危机背后的监管缺失和企业疏失

编辑:搜虎网      来源:搜虎网      小林   制药   保健   食品   成分

2024-04-01 06:12:35 

日本“功能性标示食品”制度存在的安全隐患

小林制药旗下产品含红曲引发大规模肾脏疾病乃至死亡事件引发公众对食品安全恐慌,同时揭示"功能性标示食品"监管缺失的现象。此类产品包括特定保健食品、营养功能食品以及功能性标示食品等多种类型,然今次事故表明,尽管监管体系严密,却未必能够避免食品安全问题。

相关研究者明确指出,日本对于“功效型标识食物”的审批管理趋于宽容,这使得企业在此过程中屡次出现疏失。鉴于此,日本监管部门需立即对已通过审批的上千种此类食物,实施全面审查,并增强对企业生产流程和原料采购的监督力。只有严格把控,实行标准化管理,方能保障消费者的食品安全,防止类似事件再次发生。

_小林制药“红曲风波”的警示与启示_小林制药“红曲风波”的警示与启示

小林制药公司食品安全危机与企业组织问题

近期,日本小林制药因其产品被检出含有潜在危险成分引发了巨大争议。其中,绵软青霉菌素事件及厚生省就此事提出的质疑声讨,成为了公众关注焦点。这一事件促使广大消费者重新深入研究小林制药的生产工艺及品质管理体系。

_小林制药“红曲风波”的警示与启示_小林制药“红曲风波”的警示与启示

有经济学家深入观察后指出,此次小林制药的食品安全事件源自在其内部管控方面存在诸多漏洞。如果在研发、生产及销售等每个细节上缺乏严格的管制和监督,就难免会发生类似的事件。因此,为了解决这一问题,小林制药需要对内控进行全方位的审查和改进,进一步严格把关原材料选取、生产过程以及产品品质。

中国专家谈红曲产品与保健食品安全

小林制药“红曲风波”的警示与启示__小林制药“红曲风波”的警示与启示

小林制药“红曲风波”的警示与启示_小林制药“红曲风波”的警示与启示_

中国农业大学食品科学学院的研究者朱毅强调,我国在众多领域,包括医疗、酒类发酵及食品色素加工上都广泛采用了红曲制品。这种传统沿袭悠远,而现今所用的红曲菌均得到官方授权的安全评估,可用于制造营养和药物产品。然而值得注意的是,目前我国并未正式批准将"丛毛红曲菌"纳入保健或药品原料之列,这与其周边国家如日本的规范出现差异。

申屠银洪明确指出,药品与保健食品需在生成过程中严格遵循质量监控要求以及构建完备的不良反应报告机制,以此实时掌握产品品质状态,避免负面效应扩大化。因此,我国企业应该认真借鉴这些实例中的教训,加强对此领域的严格监管。

红曲产品质量问题与可能原因

小林制药“红曲风波”的警示与启示__小林制药“红曲风波”的警示与启示

针对近日爆出的小林製藥旗下保健品含有异常成分的事件,专家归纳了三大原因:首先,可能在制造过程中掺杂了不明确物质或者异物;其次,亦有可能是细菌污染引发新的成分产生;最后一个可能就是红曲真菌出现基因突变,转变成可引起未知成分生产的全新菌株。以上三种情况告诫我们,在产品研发、生产及记录保存阶段,对原料选取、工艺流程规范化和质量监管都应予以高度关注和重视。

在制作压制成型药物过程中,选用错误原材料可能导致不良反应。故而,在制定药物的设计规则、执行步骤和选择辅助原料等环节应全面审慎,严格遵守相关法令规范与职业准则。只有全程监控每一个步骤,才能确保产品满足安全性指标,保障消费者权益。

跨境购买涉事产品引发关注

据悉,部分国内消费者利用跨境电商平台购买涉及侵权之商品,引发社会大众对于跨境网购安全性的热议。虽然跨境消费带来便利性,且市场规模日益扩大,但同时也存在各种隐患。因此,消费者在选择境外商品时,务必审慎评估货物来源、相关证书真实性及其合规标准等核心要素。

小林制药“红曲风波”的警示与启示_小林制药“红曲风波”的警示与启示_

为确保跨境电商交易的正常运作及高质量商品的流通,各大平台亟待建立更为严格的审核监控机制。消费者也应增强警觉,与平台完善的监管系统共同防范同类问题再度出现。

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