有网友觉得自己被骗了,“我反对的不是预先准备好的菜肴,而是‘广告欺诈’。我以为是新鲜包装的食物,其实是隔夜食品,这让我感觉有点尴尬。” “预先做好的菜并不可怕,可怕的是还假装现场给你看,这是行为艺术吗?”
不过,也有人认为,作为连锁店,冷冻食材从中央厨房配送很正常。
元吉云饺子是用冻肉馅的吗? 27日,中新经纬以消费者身份致电位于北京市通州区的一家元吉云饺子店。 工作人员表示,店里使用的肉馅确实是冷冻肉馅,保质期有几个月,由公司总部统一配送,但菜品是当天送达的。 加入了。
“因为我们是加盟店,肉都是公司统一配送的,肉馅不能混。” 该工作人员说道。
朝阳区另一家元记云饺子店的工作人员也向中新经纬证实,肉馅是公司统一配送的,而且新鲜。 “公司每天晚上都有送货员。” 当被问到肉末是否是冷冻的时,该工作人员一开始否认,但后来又改口说,“我也是新员工,反正据我所知是我们公司统一发放的。”
目前,元极云骄尚未公开回应此事。
据元记云饺子在加盟指南中介绍,各店所有原材料均由公司统一配送,发货周期一般为7次/月至15次/月。 “公司发往元吉加盟店的原料统一真空包装(-18℃以下储存保质期为30天);但公司规定3天内售出,肉馅混合后的馅料蔬菜必须在3小时内售完。为保证新鲜口感,成品在1-2小时内售完,过期后将下架。”
河北厚诺律师事务所律师雷家茂告诉中新经纬,如果广告语与实际情况不符,导致消费者产生错误认知,就会在一定程度上产生误导。
“很多消费者会认为‘现包现煮’的饺子,肉馅、饺子皮都应该是现场制作、现煮的。如果是预制冷冻的,却声称是‘现包现煮’的。”并煮熟’,这可能违反法律。虚假宣传。” 雷家茂说道。
店里月收入超五万?
元记云饺子隶属于广东元记食品集团有限公司(以下简称元记食品集团),主营广式手工饺子。
官网信息显示,元记食品集团起源于广州,已有10多年的经营历史。 旗下创建并经营“元记云饺”、“元粮红”、“元记味香”等多个子品牌,在全国拥有近3000家门店,覆盖149个大中城市。
天眼查App显示,元记食品集团成立于2017年,注册资本约1亿元。 2021年5月完成A轮融资,投资方为黑蚂蚁资本,但具体融资金额未透露。
元记云椒作为元记食品集团的主打品牌,主要以加盟店的形式拓展门店。 据元记云饺子加盟指南介绍,以标准店型(面积45-60平米)计算,日营业额8000元左右,毛利率60%,月净利润可达5.08万元。 加盟这家店需要加盟费、押金、设备费等投入38.11万元(不含租金、转让费等),预计8个月即可收回成本。
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