营销四式，这家餐厅成为商场人气王、排队4小时顾客甘心等！

阿琴 小时餐饮时报 2019年12月20日

火锅，在餐饮界一直是“红海”沸腾，活着就是胜利，想要在这个品类突围如同关山难越。

最近，一家火锅品牌：开业即排队，假日2小时起排是标配，4小时排到已属高光时刻。甚至催生了餐饮界里的第一代“自然”黄牛；席卷各类美食好评榜NO1；成为全国商业综合体火锅品类头牌。

它就是火锅界“吸金王”

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