三代人只卖一碗米线，开70多家直营店，它成“江浙沪米线大王”

孙佳瑶 职业餐饮网 2020年01月10日

目前，餐厅平均存活时间已经从508天锐降到了456天！

时间虽然淘汰了很多的餐饮企业，但是却也成了很多餐企的“护城河”。

它就用时间打磨出一个100年的“金字招牌”！近日，职业餐饮网采访到了一家从民国时期一直传承至今的米线店

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