损失2亿!23年老牌餐企:“别哭别闹别恐慌,大不了从头再来!”

时间:2020-02-18 12:20:19  来源:搜虎网  作者:青鸾传媒
孙佳瑶 职业餐饮网 2020年02月18日

近日,据北京市市场监督管理局数据显示,全市餐饮企业共有87000多户,目前还在营业的大约11500家,占全市餐饮13%左右。

其中有一家23年的本地餐企,疫情期间,70家直营店一天都没关门,还做到4000余个员工以及顾客0感染!

“虽然坚持营业一个月要损失近2亿的流水,但是我们有17年前抗击非典的经验,能够相对从容应对!而且作为企业应承担起自己的责任,不要哭不要闹,大不了从头来过,千万不要恐慌!”

这家餐企就是北京知名社区餐企



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