众人皆知,新冠疫情这一只“黑天鹅”带来的蝴蝶效应极大,远甚于当年的“非典”,严重程度已经堪称2008年的金融危机。
但是要说惨,香港餐饮业才是真的惨,前脚“修例风波”影响尚存,后脚新冠疫情又突然从天而降。
双重暴击之下,香港的餐饮行业如同狂风暴雨中的一根不堪折磨的芦苇,摇摇欲坠。
(香港:旅游业和餐饮业遇“寒冬” 盼进一步支援)
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香港百年老店、明星店铺迎来关店潮
风波和疫情的双重冲击下,香港很多餐饮名店迎来了关店潮。
1、“世界最大海上餐厅”珍宝海鲜舫关闭歇业
3月3日,在港创立40年的“世界最大海上餐厅”珍宝海鲜舫宣布,解雇所有员工,正式暂停营业,这是其开业来首次停业,复业时间未定。
据了解,珍宝海鲜舫,是赌王家族生意,也是香港著名旅游地标。
(曾经的溢彩流光,如今都随灯光的熄灭融入夜色中 图源:大公报)
鼎盛时期,珍宝海鲜舫到访顾客超过3000万人,接待过诸如英女皇伊莉莎白二世等各国政要,诸如周润发、巩俐等大咖明星,而周星驰大部分电影比如《食神》、好莱坞电影《无间道2》等电影也曾在这里取景。
然而,在宣布停业前,这个被誉为港岛的夜明珠,连船只的维修费都快支付不起了。
2、“兰桂坊照妖镜”翠华开始不知归期的停业
“世界最大海上餐厅”停业后,“兰桂坊照妖镜”翠华茶餐厅也好不到哪儿去。3月23日,港股上市公司翠华集团宣布,因控制成本,位于中环威灵顿街近22年历史的翠华旗舰店即日起将暂停营业。
(昔日食客满盈的翠华,如今仅有一位行人匆匆路过 图源:香港01)
翠华茶餐厅,由于邻近香港中环兰桂坊酒吧街,成为不少人在兰桂坊夜蒲之后的夜宵饭堂,而由于店内灯火通明,它被香港人戏称为“兰桂坊照妖镜”。关于它们两者之间的牵扯,《春娇与志明》里的一句经典台词可以概括
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