热干面、三鲜豆皮、鱼糊粉、烧麦、鸭脖、生烫、牛杂……
“从没有见过哪座城市有一整栋商场都是做小吃的。”一位在武汉读书的大学生说。武汉的小吃店大多没有坐着的地方，大家都习惯了打包带走。走在路上吃，蹲在街边吃，公交车上的上班族总有“刹车不洒汤”的技能，因此，“纸碗”在武汉这座城市里随处可见。
4月8日，武汉正式解封第一天，刘黎坐在他的鸭脖店里，处理着外卖订单；黄韬的父亲站在小龙虾店的炉灶旁，重复翻转着面前的龙虾豆皮；曾连容透过热干面柜台看着眼前穿全套防护服的护士，琢磨着女娃来自哪个科室……
重张的小吃店唤起了武汉人的味蕾记忆，虽然目前的营业水平尚未恢复到疫情前，但店老板们正以一个坚韧的姿态，撑起武汉的老味道，也撑起自己的家。
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