开出400+家直营门店，它是烘焙江湖低调的“高手”玩家

职业餐饮网 2022年08月05日

文 | 职业餐饮网 旖旎

今年，资本对点心的热情逐渐冷却。

但在烘焙领域，它确是一匹永远热度不减的“黑马”品牌：

疫后逆势崛起开出200多家新店，目前拥有400+直营门店；

全国开一家火一家，顾客为了买一份点心，最少要排队2小时；

相比其他品牌主攻吸引年轻人，这家品牌“老少皆宜”，老年人更是其忠实粉丝；

它就是起势于江苏南京的

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