新茶饮下半场关键战在“数字化”,抖音生活服务举办首届新茶饮大会,释放行业信号!

时间:2022-11-18 09:08:36  来源:搜虎网  作者:青鸾传媒
职业餐饮网 2022年11月17日

文 | 职业餐饮网 王春玲

数字化,成了新的餐饮“东风”,是万店连锁时代主要竞技场。

新式茶饮,作为近年来餐饮行业增速最快,连锁化率最高,进化最完整的赛道,迎来了前所未有的爆发期;与此同时行业内卷不断加剧,产品创新陷入同质化,SOP复杂度高等问题也困扰着茶饮人……

以抖音生活服务为代表的线上平台率先在数字化上发力,为茶饮赛道注入了新的活力,使得茶饮业进入真正意义上的“下半场”。

11月10日,抖音生活服务在中国新茶饮制高地“成都”,举办了首届“新茶饮大会”,本次大会汇集了70+头部茶饮品牌、服务商、行业专家及平台负责人等,共同探讨新茶饮的突围之道。

有人说,这是新茶饮行业的“达沃斯“论坛,读懂它也就读懂了茶饮行业的趋势和未来抖音布局点。

到底,这次大会释放出哪些行业信号,茶饮行业下一个增长点是什么,又该如何借力抖音的“东风”长效经营呢?

线上成新茶饮第二增长曲线:

抖音已从流量入口成长为全生态经营平台

新式茶饮赛道下半场,终于在抖音生活服务找到第二增长曲线!

古茗从2021年就开始布局直播,成为直播的探路人,积累了丰富的实战经验。在今年的520期间,抖音直播间开播2分钟便被挤爆,5小时成交4000万;

“茶百道的时代”全国直播,1场直播8个场景,融入年轻人最喜欢的露营、围炉煮茶、航拍等场景元素,真正实现了品效合一,一场直播带来8320W的线上营收,直接涨粉70W,并实现了41%的转化率;

……

数字化,俨然已经成为茶饮品牌想要快速增长必备的核心能力项。

在此次抖音生活服务首届新茶饮大会上,也透露了过去几年抖音的重要变化:

1、从流量逻辑到经营平台

抖音生活服务营销中心负责人王丁



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