一杯难求！茶饮“内卷”之下7分甜如何杀出一款现象级爆品？

职业餐饮网 2022年12月26日

文| 职业餐饮网 旖旎

在经历了5年左右的“野蛮生长”，新式茶饮进入了“内卷”厮杀大战。

拼价格、求生存、抢市场，“白热化”洗牌加剧之下，茶饮品牌都想方设法寻求自己新的“杀手锏”。

恰逢新年将至，职餐记者发现，一款“姜饼人”外型的茶饮产品不仅在社交平台大火，还成为了“抖音茶饮单品销量行业第一”，线上预售3天卖出50万杯，线下门店10天卖出100万杯，出道即出圈，火速成为当下爆款。

这款爆品正是出自7年开店1300家的“杯装杨枝甘露”首创者

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