牡丹发展集团一酒店的后厨正在为外送餐食打包。 厦门日报讯（记者 赵张昀 谢雨真 吴家新）新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势依然严峻复杂。越来越多的厦门市民响应少出门、不扎堆、不聚餐的号召，选择在家吃饭。面对市场需求的变化，我市的一些餐饮企业，也主动调整经营策略，开辟外送服务，并附加菜金打折的方式，鼓励市民在家用餐。 餐饮商家“解锁”了外卖技能。记者发现，能配送上门的不仅有点心、成菜，还有火锅，甚至海鲜、蔬菜等原材料。除了朋友圈宣传、上线外卖平台，有的店家甚至用抖音进行宣传……昨日，记者走访了这些本地的餐饮企业。 昨日下午近6点，记者来到佳丽御品轩酒店。虽正是饭点，但酒店内只有寥寥数人用餐。佳丽餐饮集团副总经理高福明表示，目前，外送已成了主要的接单方式，这在以前春节期间几乎是不曾有过的。记者了解到，该集团旗下的个别酒店已经暂时闭店，但歇业不“歇菜” 上一条： 16名党员紧急奔赴返程高峰一线 把住交通卫生检疫关 |
