本报讯（记者秦海峰）日前，山西省太原市市场监管局、太原市万柏林区市场监管局在酒店茶城召开茶叶集中交易市场（茶城）落实“两个责任”食品安全与防止茶叶过度包装讲座。
宣讲会结合消费者茶叶投诉热点，深入剖析问题根源，从诚实信用角度指出创建安全消费示范单位的重点，努力提高茶叶安全消费水平。消费环境安全、经营者诚信和消费者消费满意度； 传达山西省市场监管局等6部门联合印发的《山西省茶叶过度包装专项治理行动方案》和《食品、化妆品限制商品过度包装要求》《固体废物污染防治法》等解读限制商品过度包装的相关法律法规和国家强制性标准，引导茶叶经营者进一步掌握茶叶过度包装的判断标准，增强自觉抵制过度包装的意识； 围绕落实食品安全“两个责任”工作机制，《企业履行食品安全主体责任监督管理规定》作出解释，提醒企业未落实食品安全主体责任的法律责任，要求茶叶市场经营者进一步建立健全分层分级、精准防控末端强效工作机制，推动“三清单加一承诺制”全覆盖；要求制定《食品安全主任职责》和《食品安全管理办法》。 《安全员守则》，明确具体任务和职责，制定食品安全风险管理清单，建立日常控制、周排查、月度调度制度，确保企业食品安全可控。
《中国质量报》【信息快报】
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