厄尔尼诺现象再次出现，全球海面温度在五月、六月和七月创下历史新高。
日本麒麟饮料公司近日表示，将暂时停止销售纯果乐橙汁。 在德国科隆的糖果和休闲食品展览会上，巧克力和饼干制造商抱怨糖和可可的成本飙升。 你的下一杯咖啡也会变得更贵。 而这些可能都与“厄尔尼诺”有关。
厄尔尼诺现象是一种异常自然现象，通常伴随着破纪录的全球气温或洪水等极端天气。 联合国世界气象组织（WMO）10日发布警报，厄尔尼诺现象卷土重来，5月、6月、7月全球海面气温创历史新高。
蝴蝶的翅膀已经扇动起来了。 越南、印度尼西亚、巴西等罗布斯塔咖啡豆主产区预计将受到干旱天气的影响，这将大幅推高咖啡豆的价格。 此外，棕榈油、糖、小麦、可可和大米等多种作物也生长在易受厄尔尼诺现象影响的地区。
厄尔尼诺现象将如何影响全球农产品？
东南亚和南美洲容易遭遇“厄运”
美尔雅期货农产品组分析师陈强告诉第一财经记者，厄尔尼诺现象意味着赤道太平洋海温和大气环流出现异常。
从全球范围来看，厄尔尼诺现象发生时，秘鲁、厄瓜多尔、阿根廷、巴西南部、巴拉圭等南美地区容易发生洪涝灾害。 中南美洲北部地区容易出现干旱，巴拿马运河的物流运输可能会受到低水位的影响而中断或延误。 美国南部地区降水较多。 加拿大南部和美国北部容易出现异常温暖的冬季。 东南亚、澳大利亚、新西兰等地区易发生严重干旱。
其中，东南亚和南美洲将受到更直接的影响。 陈强解释说，厄尔尼诺现象下，西太平洋气压较高，给东南亚带来高温和干旱。 太平洋中东部海平面气压较低，给南美地区带来较多降水。
从这两个地区种植的农作物来看，东南亚地处赤道两侧，常年高温多雨，适合种植油棕树。 印度尼西亚和马来西亚是全球最大的两大棕榈油生产国，产量分别占全球近60%和24%。 高温和干旱对棕榈油生产产生影响。
“不过，由于油棕果实全年均可采收，从生长到采收大约需要10个月的时间，厄尔尼诺现象对棕榈油减产的影响通常是滞后的。此外，油棕树本身是木本植物，比较耐旱，通常干旱程度也比较强，只有厄尔尼诺现象才能产生显着的减产效果。” 陈强说道。
在南美洲，巴西和阿根廷是该地区主要农作物种植国。
其中，巴西种植的主要农作物为大豆、玉米、棉花和甘蔗，分别占全球的42.21%、11.47%、11.35%和22.36%（以原糖产量计）。 阿根廷种植的主要农作物是大豆和玉米，分别占世界的3.04%和6.76%。 虽然产量比重较低，但出口较多的大豆压榨副产品和玉米，占全球大豆和玉米产量的3.04%。 有着举足轻重的作用。
陈强认为，厄尔尼诺现象对南美洲农业经济的影响可能是复杂的。
“更多的降水有利于巴西和阿根廷的农作物生长，可能会增加产量。” 他说，“但值得注意的是，厄尔尼诺现象出现时，秘鲁寒流减弱，导致秘鲁渔场难以大量捕捞鱼类，秘鲁超级蒸汽鱼粉产量有所下降。” 超级蒸汽鱼粉是畜禽、鱼类养殖的优质饲料之一。
农作物减产推高价格
德意志银行最近表示，迫在眉睫的厄尔尼诺现象已经导致咖啡、糖和可可的价格大幅上涨。 由于收成受到恶劣天气事件的影响，其他粮食商品预计也会上涨。
例如，截至7月初，根据世界银行数据，世界上最重要的咖啡树品种之一罗布斯塔咖啡的价格目前为2.913美元/公斤，环比上涨7.82%环比增长27.28%，同比增长27.28%。 美国白糖期货合约价格为0.9092美元/公斤，同比上涨14.65%。 7月11日，可可道琼斯商品指数同比上涨41%。
惠誉解决方案研究机构 BMI 的一份报告称，巴西的罗布斯塔作物也受到干旱的负面影响。 报告称：“在整个东南亚，厄尔尼诺现象与降雨量低于平均水平和气温升高有关，这两者都会抑制咖啡产量。”
荷兰合作银行 (Rabobank) 农产品市场主管卡洛斯·梅拉 (Carlos Mera) 预测，下一季罗布斯塔产量将下降 10%，至 1120 万袋。 据商品经纪公司 Hackett Financial Advisors 称，通常情况下，在厄尔尼诺年，越南和印度尼西亚的罗布斯塔大豆产量下降 20% 的情况并不少见。
一般来说，罗布斯塔咖啡用于速溶咖啡、罐装咖啡、液体咖啡等工业咖啡。 这意味着速溶咖啡不再那么“便宜大碗”了。
在西非最大的可可种植地区，加纳可可营销公司表示，由于恶劣天气，下一季的可可产量可能下降 8%。 本季度可可价格飙升至七年来的新高。
陈强向第一财经记者总结称，根据美国海洋与大气管理局（NOAA）的数据，自1960年以来，已发生19次厄尔尼诺事件，开始时间基本在5月至10月，结束时间基本上是在次年。 一月至六月。 “因此，从生长特性来看，当农作物的关键生长期处于厄尔尼诺现象期间时，其产量通常会受到厄尔尼诺现象的影响。” 他说。
农作物方面，厄尔尼诺现象主要影响大豆、玉米、小麦、水稻、油棕果、油菜籽、棉花、甘蔗和天然橡胶等作物的产量。 但结合联合国粮食及农业组织（FAO）给出的全球农作物产量数据，19次厄尔尼诺事件中，只有油菜籽（7/19）出现明显减产。
陈强解释道：“厄尔尼诺现象的影响与其强度有关，也与农作物生产面积有关。例如，19次厄尔尼诺事件中，有3次比较强烈，其中油棕果、油菜籽减产下降，而棉花和天然橡胶将出现两次减产；而在较弱水平上，农作物减产的概率通常较小；而从产区来看，由于大豆、玉米、甘蔗等主产区，而棉花遍布北半球和南半球各大洲，通常是一些产区减产，而其他产区增产，从而平滑了全球单产形势。”
一些相对小众的经济作物也受到了影响。
近期，全球橄榄油价格已达每吨6700美元以上，创下近30年来的新高。
西班牙是世界第一大橄榄油和食用橄榄生产国。 据西班牙农业、渔业和食品部称，2022年夏季遭受干旱和热浪袭击后，由于极端恶劣的天气，该国从去年10月到今年2月的橄榄收成将比正常情况减少50%状况。 %。
厄尔尼诺现象愈演愈烈
研究显示，即使厄尔尼诺现象结束后，其影响仍将持续数年。
美国达特茅斯学院的研究显示，1982-1983年厄尔尼诺现象发生后，经济影响持续半个世纪，造成总损失约4.1万亿美元（约29.5万亿元人民币）。 1997-1998年厄尔尼诺季节过后，全球经济增长损失达5.7万亿美元（约合人民币41万亿元）。
1988年和2003年这两次厄尔尼诺事件分别使美国国内生产总值（GDP）减少了约3%。 秘鲁和印度尼西亚等农业经济大国的损失超过10%。
达特茅斯学院的研究人员估计，从现在到 2029 年，最近一次厄尔尼诺季节的负面经济影响可能达到 3 万亿美元（约合 21.6 万亿元人民币）。
目前，厄尔尼诺天气模式才刚刚开始，有90%的可能性会以中等或更强的强度持续到年底。 根据世界气象组织的数据，加上人为温室气体的影响，预计未来五年的天气状况将成为有记录以来最温暖的一年。
世界气象组织气候监测负责人奥马尔·巴杜尔表示，如果厄尔尼诺现象的强度继续按照预测发展，2024年很可能是创纪录的一年。
陈强通过梳理20世纪50年代以来的NOAA数据发现，从频率上看，厄尔尼诺现象的发生并没有变得更加频繁，但强度确实在增加。
“20世纪50年代，厄尔尼诺现象频繁出现，但基本为中度或以下。1960年代及以后，开始达到较强水平。但海洋尼诺指数（ONI）指数仅为2.0。1970年代， ONI达到2.1，90年上升至2.4，2015年最高上升至2.6，这说明厄尔尼诺的强度有不断增强的趋势，其原因比较复杂，可能与全球变暖的不断发展，越来越强的厄尔尼诺现象必然会带来更多的极端天气现象，这是我们需要更加关注和防范的。” 陈强说道。
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