10年前的餐饮富豪，现今都怎样？餐饮富豪榜12年大换血！

阿琴 小时餐饮时报 2020年01月03日

餐饮市场风云多变化，富豪新人换旧人。

10年前的餐饮富豪，现今都怎样？

最近，2019胡润餐饮富豪榜揭晓，共12人上榜，

其中，海底捞张勇夫妇以1200亿身家稳坐餐饮财富世界第一把交椅。

其他不少则是餐饮界的新面孔。

胡润餐饮富豪榜自2007年第一次开出以来已有一纪，记者查阅12年前后两张榜单，对比后发现：

12年间，榜单人物几乎“大换血”：

当年位列榜单的餐饮大佬们，几乎已经全军覆没。

而曾经的餐饮首富

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