大概谁也没有想到，2020年愚人节的这一天，却成了整个餐饮史、电商史上最为魔幻的一夜！
薇娅直播间里竟然卖起了火箭；
凭借一己之力，罗永浩3小时抖音直播带货1.1亿元，在直播里，奈雪的茶卖出10万张购物卡，销售额近900万；
时光如果能倒退几年，16年餐饮老炮新辣道创始人李剑，怎么也不会想到，自己的小龙虾会在一个晚上，被一个中年秃顶，有点啤酒肚的男人，仅仅5分钟时间就卖了20444795元！
……
我承认，我酸了！
想必，很多餐饮人也是辗转反侧难以入眠，因为同行们早已盯上了直播带货这条赛道，前有星巴克通过直播售出饮品券16万杯，后有眉州东坡、嘉禾一品、乡村基的美女总裁们集体直播卖餐……
有人说，一场疫情重构了消费渠道，如果说线下人们已经进入了“低欲望”消费模式，线上熊熊购物烈火才刚刚被点燃！
只是，餐饮+直播的路真的适合每家企业吗？
现象：
一场疫情，让餐饮人都渴望成为下一个“李佳琦”！
“偶买噶、买它、也太好看了吧！”
生活在网络时代的中国人，大概没有人不知道“口红一哥”李佳琦的存在。
因为疫情，餐饮行业的堂食收入被腰斩，只能靠外卖苦撑，于是不少餐饮人纷纷走上了直播卖餐之路，渴望成为下一个“李佳琦”。
下面，我们就给大家盘点过去的几个月里，都有哪些餐饮群体，哪些餐企进行了直播。
1、网红主播带货，星巴克售出16万杯咖啡券
在前不久，星巴克联手薇娅在天猫旗舰店开了一场直播，开始了自己的第一次直播卖货。
直播当晚，共有829万粉丝观看，5个小时卖出16万杯咖啡券，周边产品超过1万件，要知道这相当于星巴克一家销量不错的店，五个多月的业绩，数据着实惊人！
同样，在昨晚奈雪的茶联合罗永浩在抖音直播，卖出了10万张购物卡，销售额近900万，其天猫旗舰店的访问量也瞬间增加了100多万。
2、创始人试水直播，眉州东坡一播成名
“不要浪费每一次危机，在别人恐惧时我们贪婪，在别人贪婪时我们恐惧”。
不可否认，疫情给餐饮行业带来了沉重的打击，却也是品牌爆发的最好时机。
站在十字路口，24年的眉州东坡正在苦于寻找下一个增长点，一场疫情加速了眉州东坡改革，发出了“宁愿战死，也不屈服”铁骨铮铮的誓言，让它们成为了餐企抗疫的典型。
乘胜追击，3月8日女神节这天，口碑联合淘宝直播发起了“女老板驾到”的线上直播，眉州东坡总裁梁棣、乡村基董事长李红、嘉和一品董事长刘京京等进行了直播首秀，这次直播也让C端顾客了解他们喜爱的餐饮企业，从而收获了美誉度。
3、大厨变主播，云海肴把厨房变成直播间，观看人数近5万
"宝宝们，欢迎来到直播间，这是我们的第二道菜！"
你没看错，正在搞直播的，不是美食博主，不是网红大咖，而是餐厅大厨！
云海肴、西贝等餐饮企业的大厨们走到了台前，把后厨变成了直播间，教顾客做起各自餐厅的特色菜，通过直播卖特色菜的半成品，并配送到顾客手中。
这是“豆果美食”举办的第三场直播中的一幕。在这场1.5个小时的直播中，厨师共做了五道菜，直播间观看人数稳定在5万人左右，最后成交量为883件，销售额为63576元。
无独有偶，大龙
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