文 | 职业餐饮网 王春玲
“没有等来秋天的第一杯奶茶，却等来了秋天的第一轮关店！”
2022年对于新式茶饮来说，可谓“多事之秋”。
先有奈雪的茶关停其全国最大门店；后有娃哈哈奶茶关闭北京的首家门店；而在更早之前就有茶颜悦色被爆出87家门店关门大吉；星巴克造“茶”梦宣告失败，379家Teavana茶店全部关闭……
新式茶饮的关店大剧，似乎每天都在上演。
有人说，“在经历长达5
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