茶颜悦色“认怂”？创始人突然宣布暂停省外扩张

职业餐饮网 2022年09月30日

文 | 职业餐饮网 刘妍

继大张旗鼓“落子”重庆、南京后，茶颜悦色却突然宣布要停止扩张！

近日，茶颜悦色创始人吕良在一场大会上明确表示：“短期内不会去一线城市，南京之后暂时也没打算再扩张。”

从一开始的坚守大本营，到为了打粮食不得不“出湘”，再到如今的停止省外扩张。

茶颜悦色时而勇猛，时而怯弱的犹豫与迷茫中，却折射出当下大多数餐饮企业的真实状态：

不确定性带来的焦虑时刻笼罩着餐饮人，餐企们在“进退攻守”间不断切换，随时调整战略只是为了能活下去。

谋求“新出路”，茶颜悦色一年内动作频频！

8月31日，在2022互联网岳麓峰会上，吕良透露茶颜悦色暂时没有再去其他城市开店的打算，引发了职餐网的关注。

毕竟，在过去不到一年时间里，茶颜悦色为了谋求“新出路”做了许多大动作！

1、省内外接连开新店，先后“落子”重庆、南京

一直以来，茶颜悦色对于布局全国市场都是持比较犹豫、保守的态度。直到2020年，才走出长沙，拓展常德、武汉两城。但在今年，茶颜悦色却显示出了“火力全开”的状态。

不仅在岳阳、衡阳、湘潭几座省内城市连开十几家新店，6月还正式进入重庆一口气开了4家店，开业首日店店排队三四个小时。

茶颜悦色衡阳万达店

紧接着8月中旬，茶颜悦色又进入到了第三个省外市场

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