从巨亏到年营收8亿，百年小吃品牌焕新貌靠这四招

曾莉 新餐饮洞察 2019年12月17日

百年沧桑，难得的是历经百年而不衰。

在不少老字号逐渐衰落的境况下，李连贵熏肉大饼，这个权威部门认定的首批中华老字号却悄然发展：一年销售8个亿，全国扩至300余家门店。

执掌李连贵熏肉大饼23年的掌门人温亚龙向小新讲述这个百年品牌背后的沧桑和涅

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